تمتاز كل دولة عن غيرها بأكلات شعبيّة حضّرها الأجداد منذ قديم الزمان، واستمر توارثها من جيل لآخر، لكن للأردن مذاق خاص.
ويعد الأردن من أشهر البلاد المعروفة بمأكولاتها الرائعة المليئة بالنّكهات، حيث لا يوجد طبق واحد بعينه يمكن تسميته الطّبق التّقليديّ الوحيد لجميع الأردنيين؛ لأنَّ هناك عددًا من الأكلات الشعبية الأردنية القديمة اللذيذة التي يفتخر بها الأردنيون.